In Olanda, in Germania, accade spesso di trovare sulla strada, accanto alla fattoria del contadino un cestino dove si trovano i prodotti della terra. Chi desidera acquistarli si ferma, legge il prezzo, prende il prodotto e lascia il corrispettivo in denaro. Non c’è nessun controllo. Il contadino vende ad un prezzo onesto i frutti del suo lavoro, l’acquirente paga un prezzo equo per un prodotto fresco, a km zero, di cui conosce l’origine.

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In Italia le norme che regolano l’attività agrituristica sono diverse da regione a regione. La Valle d’Aosta non fa eccezione e anche lei ha legiferato in merito: sembrerebbe che per fare dell’agriturismo si debba dedicare più tempo alle pratiche burocratiche di quello che si dovrebbe dedicare alle coltivazioni ed al piacere di intrattenere gli ospiti.
A questo indirizzo si trova parte della normativa.
Si può fare agriturismo con qualche pianta di lamponi?
Click qui per il risultato del mio esperimento.

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Martedì, il 2 ottobre 2012

Altavia n° 1 da Saint-Jacques a Valtounenche

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