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Fare agriturismo con qualche pianta di lamponi

In Olanda, in Germania, accade spesso di trovare sulla strada, accanto alla fattoria del contadino un cestino dove si trovano i prodotti della terra. Chi desidera acquistarli si ferma, legge il prezzo, prende il prodotto e lascia il corrispettivo in denaro. Non c’è nessun controllo. Il contadino vende ad un prezzo onesto i frutti del suo lavoro, l’acquirente paga un prezzo equo per un prodotto fresco, a km zero, di cui conosce l’origine.

Cestino di lamponi ad Antey-Saint-André - Foto di Gian Mario Navillod.
Cestino di lamponi ad Antey-Saint-André – Foto di Gian Mario Navillod.

Quest’anno i lamponi del Filey hanno prodotto un sacco: li abbiamo mangiati, abbiamo fatto la marmellata, li abbiamo congelati, li abbiamo regalati e poi… ho fatto un esperimento.

L’agriturismo dei lamponi.

Ho raccolto i lamponi, li ho scelti e pesati e poi li ho messi a disposizione dei passanti, con a fianco il barattolino per depositare la moneta.

I pregiudizi:

1) queste cose funzionano solo nell’Europa del Nord;

2) Ci sarà chi prenderà i lamponi senza lasciare il denaro.

3) Ci sarà chi prenderà il denaro.

4) Ci sarà chi prenderà il denaro e il cestino.

Cosa è successo:

Cinque scodelle di lamponi vendute, e  quattro monete da 2 euro nel cestino. E la quinta moneta? Era sulla finestra di casa perché chi ha preso i lamponi non sapeva dove mettere il denaro.

E l’agriturismo?

Gli acquirenti erano tutti turisti con i quali è stato bello scambiare quattro chiacchiere e parlare delle bellezze della Valle d’Aosta. Sono stati dei piacevoli incontri agri-turistici.

Morale: per quest’anno sono finiti i lamponi di Antey, è stato bello condividere i frutti del nostro orto. Arrivederci all’anno prossimo.

Forse anche in Valle d’Aosta si può fare agricoltura e turismo come nei paesi del Nord Europa.

Forse con qualche legge in meno vivremmo tutti più sereni.

Agricoltura & turismo = agriturismo?

In Italia le norme che regolano l’attività agrituristica sono diverse da regione a regione. La Valle d’Aosta non fa eccezione e anche lei ha legiferato in merito: sembrerebbe che per fare dell’agriturismo si debba dedicare più tempo alle pratiche burocratiche di quello che si dovrebbe dedicare alle coltivazioni ed al piacere di intrattenere gli ospiti.
questo indirizzo si trova parte della normativa.
Si può fare agriturismo con qualche pianta di lamponi?
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